很正常的。
生活中,我們煮土豆、用土豆燉湯的時候
乃至切土豆的時候
土豆都是會冒白沫的。
白沫其實是土豆裏儲存的澱粉
土豆削好皮後
如果用鹽水適當浸泡一段時間
煮的時候就不會有白沫了
因為土豆表層的澱粉洗乾淨了。
如果你把白沫塗在手上,會覺得黏黏的。
如果土豆無緣無故吐白沫
那還是不要了好,我也不確定能不能吃。