熬餅絲的家常製作方法
方法/步驟
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大頭菜100g,餅200g,生抽10g,鹽10g,油20g,雞精10g,葱花20g,香菜20g。
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餅切成絲,香菜切段,大頭菜切絲,鍋中倒油,放入葱花爆香。
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放入大頭菜炒至變軟,放入餅,加鹽,生抽,雞精,翻炒均勻放入香菜即可。