沙蟲粉絲的家常做法大全

沙蟲粉絲的家常做法:

主料

沙蟲60克

輔料

排骨100克

粉絲50克

水四小碗

配料

鹽適量

幹沙蟲排骨粉絲湯的做法步驟

1、沙蟲蒂用刀切掉。

2、在用刀豎着從中間剪開。

3、鍋燒熱後下沙蟲煸炒出香味。

4、炒好的沙衝用水清洗乾淨，在用清水泡半小時。

5、排骨洗淨切塊焯水，備用。

6、將沙蟲和排骨入砂鍋，大火煮開撇去浮沫。

7、蓋上蓋子，燉兩小時。

8、粉絲洗淨用清水泡發，待用。

9、兩小時後，加入泡過的粉絲和鹽拌勻，即可。