臘腸粉絲湯的做法大全家常

一、原料

主料     黑油菜葉子400g雞蛋1個粉條150g

輔料     葱適量 鹽適量 海帶5g 姜適量 蒜適量 味精適量 油適量 

二、臘腸粉絲湯的做法步驟

1、青菜洗好。 

2、把粉條泡好，把海帶切絲。 

3、把雞蛋攪拌均勻。 

4、鍋裏倒油，油温四成時把雞蛋倒入鍋裏，炒黃。 

5、把雞蛋炒黃後，把粉條和海帶，葱姜蒜放入鍋加水燒開。 

6、燒開後放入青菜葉子，放鹽，燒開。 

7、最後放味精就可以入盤了。