是因為板栗本身有水分,內部水分因為高温膨脹為水蒸氣,對板栗殼形成一個對外壓力,但壓力過大,把理科都不住的時候,大力就會爆炸,所以,避免爆炸最好的辦法就是給板栗開個口,這種方法是有效最直接的一二是要控制好火力摩擦加入撞擊而形成咋咧