野板栗和板栗的區別|野板栗什麼時候上市

野板栗和一般人工種植的板栗是不太一樣的，但是也是可以食用的，那麼野板栗什麼時候上市？野板栗和板栗的區別？

野板栗什麼時候上市

野板栗每年十月份左右就會成熟，這時候小孩子就會聚集在樹下，翹頭望着樹上裂開口子露出一粒粒褐色野板栗不停的擦口水，盼望着樹能抖一抖能掉下那麼幾顆解饞。年紀大一點的孩子會從家裏扛來竹竿，敲打樹上搖搖欲落的板栗，這時候要是跑不及，帶着刺的板栗砸在頭上有你受的，經常有人被砸的哭着回家找媽媽，我就是其中之一。

那時候，我們這裏已經有嫁接的板栗，這種板栗比野板栗個頭要大很多，吃幾顆就飽了。但是我們更喜歡野板栗，雖然野板栗長勢不好，又小又少，但是它很甜，嚼着很脆。

野板栗和板栗的區別

野山慄是山上野生的，普通板栗是人工種植繁育的。一般來講，從外觀上看，野山慄個頭很小，140粒一公斤左右，顏色略深，一般市場上賣的話，外表有白色小絨毛。而板栗個頭大。營養價值兩者區別不大。

板栗(學名：Castanea mollissima)，又名慄、板栗、栗子、風臘，是殼鬥科慄屬的植物，原產於中國，分佈於越南、台灣以及中國大陸地區，生長於海拔370-2800米的地區，多見於山地，已由人工廣泛栽培。栗子營養豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。

毛栗子外表和板栗沒什麼區別，但是個頭很小。大概跟小手指頭那麼大，撥開外殼，內裏的栗子肉很小一顆。

山上、路邊到處都能見到它們的影子，九十月份的秋季，正是它成熟的季候。去山上，能採到許多。

毛栗子常食可到達抗朽邁、延年益壽的目的，藥王孫思邈稱之為“腎之果也，腎病宜食之。”

栗子的營養保健代價雖然很高，但也須要食用得法。栗子不能一次大量吃，吃多了輕易脹肚，每天只需吃六七顆，堅持下去就能到達很好的滋補結果。

好了，小夥伴們你們都瞭解清楚了吧，知道野板栗是在十月份成熟哦