如何用紅酒醃製糖蒜

把剖好的大蒜和黃冰糖一層一層隔着鋪上，把紅酒醋倒進瓶中，最好覆蓋材料！

我這次沒把冰糖弄碎，導致空間不足！所有食材不要過滿，用保鮮紙和廚房用紙封口！再標上日期！

第二天就輕輕晃一晃，糖會慢慢融掉！隔一段時間再晃晃，為的是讓食材均勻！我一般只會一週晃一次，晃三四次就可以了！存放在陰涼處！等待三個月就可食用了！

如何用紅酒醃製糖蒜

用料

紫皮蒜

花生

米醋

紅酒

冰糖

紅酒臘八蒜（成品）的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

蒜可以直接食用，嘎嘣脆！也可以做炒菜的輔料，如：川菜有豆瓣魚，湘菜有土匪豬肝......

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

裏面的醋泡花生對降脂有一定的作用，可以做下飯小菜，泡蒜的汁用來做涼拌菜也相當不錯。