紅酒泡姜怎麼醃製

食材

主料生薑50g 輔料糖適量鹽適量乾紅50mL白醋適量

步驟

1、姜去皮

2、切薄片

3、糖醋鹽加入紅酒，調成汁

4、把薑片泡入

5、覆蓋上保鮮膜，在冰箱中泡約1周

小貼士

選擇嫩姜比較好。

材料:

嫩姜2~3支 一罐雪碧2大匙 醋2大匙 砂糖2大匙 鹽半小匙 礦泉水

製作方法:

1、嫩姜洗淨切薄片。

2、薑片用塩稍微搓擦讓姜出水後用汽水洗去鹽味，水瀝掉。

3、取出醃漬容器用加入1：1：1的白糖、白醋、汽水醃過嫩姜靜置2小時後即可

紅酒泡姜怎麼醃製

紅酒泡姜的做法：

主料：生薑50克。

輔料：糖適量，鹽適量，乾紅50mL，白醋適量。

製作過程：

紅酒泡姜的做法：

主料：生薑50克。

輔料：糖適量，鹽適量，乾紅50mL，白醋適量。

製作過程：

1、姜去皮。 

2、切薄片。

3、糖醋鹽加入紅酒，調成汁。

4、把薑片泡入。

5、覆蓋上保鮮膜，在冰箱中泡約1周。

6、每次服用10—15克。