食材用料:粉絲1把,辣根少許,黃瓜半根,蒜2個,辣椒1個,花椒適量,油適量,鹽適量,醋適量,味精適量
做法步驟:
1、粉絲泡軟,煮熟撈出用涼水浸泡
2、黃瓜去皮切絲,放少許的鹽出出水
3、在粉絲黃瓜上放入剁好的蒜、辣椒、花椒,將熱好的油潑在上面,加鹽、醋、味精、少許辣根拌勻即可