食材:龍口粉絲500克,鹽適量
做法
1、準備龍口粉絲。
2、將粉絲提前浸泡半小時。
3、湯鍋里加入水,放入生菜。
4、再放入豆腐絲。
5、最後放入粉絲,煮五分鐘。
6、加入陳醋,要多倒些。
7、加入生抽。
8、加入鹽
9、加入辣椒醬攪勻。
10、將粉絲湯盛出來,表面再撒上花生碎,再放一勺辣椒醬。
11、油鍋裏燒熱適量油,澆在粉絲湯上面。
12、表面可再撒些香菜。
麻辣龍口粉絲湯做法
用料:龍口粉絲適量,豆瓣醬適量,葱花少許。調料:花椒粉,辣椒油,調味鮮,雞精,豬油,精鹽適量。方法:1、粉絲用清水浸泡,2、起鍋燒豬油,油熱。3、下入豆瓣醬炒香,4、再放適量的清水燒開5、調入花椒粉,辣椒油,調味鮮,精鹽,6、倒進泡好的龍口粉絲,煮軟,7、出鍋撒上葱花即成。