主料：長豆角100克、五花肉100克、米飯1碗。
輔料：洋葱半個、鹽1茶匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、胡椒粉1茶匙、食用油適量。
做法步驟：
1，長豆角洗淨切丁。
2，五花肉切丁。
3，洋葱切丁。
4，鍋燒熱，放入適量油，再放入五花肉丁煸炒出油。
5，再加入料酒、醬油、胡椒粉調味。
6，再放入洋葱丁、豆角丁翻炒均勻。
7，加入蠔油、鹽翻炒均勻。
8，再倒入米飯翻炒均勻。
9，加入適量清水，燜3-5分鐘即可。
材料
大米2杯，排骨2根、土豆1個、豆角1把、葱、姜、料酒1小碗、生抽2大勺、老抽1小勺、糖1小勺、醋1小勺、鹽1小勺
做法
1、大米提前泡1小時，排骨提前泡2次，把血水泡乾淨
2、準備葱姜碎、豆角切段、土豆切塊
3、油鍋爆葱姜、翻炒排骨，至表面金黃，加入老抽、生抽、料酒、糖、醋，翻炒上色
4、加入一碗開水煮沸騰後，加入豆角和土豆，燜10分鐘
5、把燜好的菜倒入泡好的大米中，大米只要加入覆蓋住米的水量即可
6、正常啟動煮飯程序至結束，一鍋香噴噴的燜飯就做好啦
準備好所需食材，把豆角撕去筋膜掰成小段，土豆去皮切小塊，五花肉切丁，葱切葱花，姜切成小片。
2、
鍋中放適量油燒熱後，放入五花肉煸炒出油。
3、
放入葱花和薑片炒出香味。
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