是不是304材質的,這個我也沒檢驗過,只能説相信大品牌吧。
是不是用過的,我看着不像,不鏽鋼的鍋我用了之後是發黃,不是有黑色。有時候黑色可能是生產過程的原因。不鏽鋼的東西買回來都應該用衞生紙沾油擦一遍洗一遍,你可以看到紙上面很黑。用油洗了再用洗潔精洗,這樣才算是洗乾淨了再開始用。
不鏽鋼裏含有鐵的成分,高温蒸饅頭時,會使水蒸氣和不鏽鋼中的鐵發生反應,而饅頭又接觸到不鏽鋼盤,這樣就會粘到饅頭上,所以饅頭會有黑點。