高筍的做法王剛

主料

高筍250克、瘦肉250克

輔料

精鹽適量、食用油適量、辣椒油適量、雞精適量、五香粉適量

1、 高筍250克，瘦肉250克

2、 瘦肉切片，高筍切片

3、 切好的瘦肉放進油鍋裏翻炒

4、 加適量的鹽將瘦肉炒幹水分

5、 放進切好的高筍，翻炒均勻

6、 調點精鹽

7、 放適量的辣椒油提辣，提色。

8、 調入五香粉，雞精

9、 翻炒均勻出鍋即成。