5-10分鐘。高壓鍋做飯時需要壓多久需要看東西的數量以及做的是什麼東西。如果做普通的蒸米飯等飯類,只需壓5到10分鐘,飯便可以熟。若是做燉豬蹄,煮排骨等肉類時需要的時間久一點,20分鐘到半小時。高壓鍋比其他普通的鍋花費時間更短一些