苦蕎茶和全株苦蕎有啥區別

一、顏色不同

苦蕎茶全胚型：苦蕎茶全胚型的顏色呈金黃色。

苦蕎茶全株型：苦蕎茶全株型的顏色呈褐黃色。

二、大小形狀不同

苦蕎茶全胚型：苦蕎茶全胚型的茶粒細小均勻，為不規則的球形細小顆粒。

苦蕎茶全株型：苦蕎茶全株型的茶呈長條狀。

三、製作過程不同

苦蕎茶全胚型：苦蕎茶全胚型是通過激活苦蕎胚芽，再只取其胚芽部分，經過烘培製成細小茶粒。

苦蕎茶全株型：苦蕎茶全株型是使用苦蕎麥的根、莖、葉等，通過麪粉成型後製得。

按工藝將苦蕎茶分為全皮茶、全株茶、全胚茶和全麥茶。全皮茶、全株茶是將蕎麥磨細後重新成型製成的節節狀，全株茶是用蕎麥的枝葉花果磨細後製成節節狀全胚茶是用帶胚芽的蕎麥炒制而成的麥粒狀全麥茶是用蕎麥麥粒直接炒制而成的麥粒狀。一般來説全株茶、全皮茶比全胚茶、全麥茶的蘆丁含量要略高一些，但全胚茶和全麥茶要略香一點點。

全株超微茶採用苦蕎麥皮層、蕎麥花、新芽葉片為原料，精製成超微顆粒，所含營養成分蘆丁更多，更有利於人體吸收。在調節三高、輔助睡眠，效果更為顯著。

外觀為制粒狀，金黃色顆粒，茶湯色黃綠色、透明清亮、清香麥香味道。特別適合中老年和三高人羣飲用。