肉棗腸做法

原料：肉棗腸、四季豆、鹽、味精。

做法步驟：

第1步、食材：肉棗腸、四季豆（已摘洗）。

第2步、將肉棗腸下入蒸鍋裏。

第3步、蓋上蓋、開鍋蒸10分鐘關火。

第4步、開蓋取出。

第5步、接着，將四季豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

第6步、起鍋倒油燒熱，下入焯好的四季豆和蒸好的肉棗腸翻炒翻炒。

第7步、然後，加適量的鹽。

第8步、加適量的味精。

第9步、調味炒勻即成。

1、 先準備好所需的食材，如棗子、豬肉、葱薑蒜、生抽、料酒、甜麪醬、糖、鹽、胡椒粉、芝麻油、香油等。

 2. 豬肉切末，加入生抽、料酒、甜麪醬、糖、鹽、胡椒粉，攪拌均勻，醃製20分鐘備用。 

 3. 將葱薑蒜切末，棗子洗淨切成小塊，準備好芝麻油和香油。

 4. 將醃製好的豬肉末放入鍋中，慢火炒至熟，加入葱薑蒜末繼續翻炒，再加入棗子，炒至棗子熟透，最後加入芝麻油和香油，攪拌均勻即可。

1、主料：棗腸200g 、菜花150g

2、輔料：芝麻油適量、鹽適量、味精適量

3、菜花摘洗乾淨，入水焯熟後瀝乾水。

4、備好棗腸。

5、棗腸入烤箱烤熟。

6、容器中加鹽、味精。

7、加芝麻油攪拌均勻。

8、加菜花攪拌均勻。

9、擺盤即可享用。