用雞油炸魚行不行

完全可以，雞油用雞腹腔裏的脂肪提煉而來，色澤發黃，而且較透明，含有的油脂是日常生活中必需的營養物質。此外，還含有脂肪、蛋白質、鋅，適量食用可以延緩大腦衰老。

用雞油炸魚行不行

首先，雞油也是動物油，和豬油一樣，而且雞油營養價值更高，炸出來的魚更香。我也經常買雞油做菜。可以試一試，用雞油炸魚。