用料
牛肉 500克
葱 1根
姜 2片
蒜 5/6瓣
青辣子 1根
紅辣子 1根
線椒 6/7個
雞蛋 1/2個
紅洋葱 1個
花椒麪 1勺
胡椒麪 1勺
鹹鹽 半勺
白砂糖 一點點
生抽 1勺
老抽 1勺
玉米澱粉 1/2勺
做法步驟
步驟 1
牛肉切片(放到碗裏或者盤子裏備用)
步驟 2
青辣椒和紅辣椒