西蘭花杆的醃製方法

所用食材是西蘭花梗，鹽，生抽，醋，糖。製作步驟:第一切下西蘭花的梗，第二把外面的皮削掉，切成小丁，這樣會脆脆的。

第三，找個密封盒，放鹽醃製半小時，醃製的水要倒掉，不然會鹹。

第四，放糖一勺，生抽一勺，醋兩勺搖晃均勻，放冰箱冷藏一夜就可以吃了，喜歡辣椒的可以放點。