辣炒蝦爬具體做法如下:
準備材料:蝦爬 10只、小葱段 適量、鹽 適量、生抽 適量、蒸魚豉油 適量、十三香 適量、黑胡椒 適量。
1、第一步把蝦爬準備好。
2、然後把每一條蝦爬清洗乾淨,放一旁備用。
3、接着把清洗乾淨的蝦爬使用剪刀剪成兩段。
4、把蝦爬放開水中過一下撈出。
5、鍋內放油加熱,放入葱,姜,皮皮蝦,鹽,生抽,蒸魚豉油,黑胡椒,十三香鍋,用木鏟快速翻炒。
6、翻炒均勻後盛入盤中,撒上葱花,這樣就可以食用了。