配料:
麪粉500克
温水260克
豬油50克
葱綠100克
鹽20克
白芝麻50克
做法:1.準備好所有食材,先將麪粉和温水加一半豬油和好,保鮮膜封住放30分鐘
2、另一半豬油加鹽和葱綠調拌均勻
3、用80克的面壓長條,中間抹上拌好的葱綠,捲成圓團,壓成薄餅抹上涼水,一面撒上芝麻,貼在烤爐內烤熟即可,盛出開始享用。