1、準備好年糕450克（超市都有賣的）。
2、用刀子把年糕切短，切細（具體切法可以根據自己的喜好）。
3、鍋裏倒入一小勺食用油，待油温升高，放入一根年糕試一下油温，如果年糕周圍冒泡泡就代表可以放入其他的年糕了。
4、放入其它的年糕條，翻炒均勻，保證每根都能貼鍋子煎上2分鐘。
5、涼開水倒入鍋裏，水位以沒過年糕的2/3左右為宜，蓋蓋，大火燜煮2分鐘。
6、倒入番茄沙司8克，翻拌均勻。
7、倒入韓式甜辣醬8克，翻拌均勻，當湯汁濃稠時，即可出鍋，最後撒上芝麻點綴。
烹飪技巧
年糕買回來，如果不是立馬食用，最好冷藏，味道更佳。
1，年糕洗好就可青椒、紅椒、洋葱分別切細條兑好醬汁備用：番茄辣椒醬、白糖加5湯匙水.熱油鍋，炒香洋葱
2，放入年糕，倒入調好的醬汁，再加8湯匙水煮開
3，待湯汁收幹後加入青、紅椒炒勻，加鹽調味.灑上白芝麻即可。（或盛盤上再灑上白芝麻）
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