小瓜花餅的做法

主料

西葫蘆一個，麪粉50克，雞蛋兩個

輔料

鹽5克，油適量，五香粉適量

1、 西葫蘆一個 其實我就用了半個

2、 用擦子擦成細絲

3、 雞蛋兩個

4、 將蛋液加入細絲中

5、 加入水軟化一下雞蛋，加入一茶匙鹽和五香粉，邊加麪粉邊攪拌，攪拌均勻。

6、 兩面煎至金黃即可。