蛇豆適量,葱適量,姜適量肉適量,生抽適量,蠔油適量,雞精適量,鹽適量,澱粉適量,油適量,餃子皮適量
1蛇豆下鍋煮開撈放入料理機攪碎,豬肉切塊放入絞肉機攪碎,葱姜切碎,澱粉加少量的水調水澱粉
2蛇豆加入豬肉加入葱薑末生抽蠔油雞精鹽攪拌均勻最後加入澱粉水攪拌均勻,餃子皮包上蛇豆餡。