步驟 1
豬尾飛水 豬腰剔除白色筋膜後用鹽洗乾淨,切成腰花(嫌麻煩的切大塊也可以),切好後,窩燒紅(不用放油),直接放切好的豬腰下去,翻炒幾下,盛起備用 杜仲用鹽搓洗乾淨,其他材料也洗乾淨 處理完上述材料,一起放入湯窩,加入清水,大火燒開後,調小火
步驟 2
大概90分鐘,放鹽,關火即可