豬心燉好晚上吃比較好。豬心湯有補心,安神,助睡眠的功效。做法如下1:天麻洗淨用清水泡12-24小時。2:豬心用清水泡出血水,3:天麻切片。豬心切塊,加清水適量,姜幾片(去腥)一同煲2-3小時,最後放鹽調味。豬心富含多種營養成份。