黃豆煲豬蹄怎麼做

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黃豆提前用温水泡一個小時。 

步驟2 

葱、姜切好備用。 

步驟3 

豬蹄洗乾淨切成小塊。買的時候可以讓店家處理好。 

步驟4 

鍋裏熱油，放入葱、姜爆香。 

步驟5 

放入豬蹄煸炒 

步驟6 

倒入泡發的黃豆繼續煸

步驟7 

加入適量的水、鹽、醬油、料酒、雞精大火燒開。 

步驟8 

倒入高壓鍋中選擇筋、蹄按鈕。 

步驟9 

如果覺得有豆腥味可以加一點點白醋，口味重的可以多放一點醬油。