西紅柿白菜湯的做法

食材用料

小白菜300克，西紅柿一個，豬油一勺，食鹽適量，清水適量

做法步驟：

1、 小白菜洗淨，用手掰斷/段（不要用刀切）。

2、 西紅柿洗淨切塊。

3、 半鍋水燒開，放入豬油。

4、 放西紅柿煮1分鐘（這樣做出來的湯比較入味）。

5、 放入小白菜。

6、 最後放入食鹽攪拌，把白菜煮熟即可。

7、 出鍋開吃。

將西紅柿放在滾水裏泡幾分鐘，去皮，切成塊。 熱油鍋後，放入切好的蒜頭，爆香後，放入切好的西紅柿。 將西紅柿放在油中翻炒幾分鐘，汁都出來後，加入水，大概是一碗湯的量。 水煮沸後，把洗淨的大白菜手撕加入湯中（一定要手撕，不要切塊）。 煮一會後，看大白菜熟了之後，加入生抽、鹽、糖，用量自己把握即可，然後酸酸甜甜的開胃湯就出鍋

食材：番茄、白菜、土豆

鍋中倒少許油，煸香蒜末

倒入切好的番茄，炒出汁水，加土豆塊和1碗水煮開。

最後再加白菜，1小勺鹽，雞精，再煮2分鐘出鍋。