西紅柿木耳菜蛋花湯的做法

首先，把西紅柿洗乾淨了。切成小薄片兒。

把事先泡好的木耳。

把木耳切成絲。

然後鍋中燒水。開後放入木耳。

放入西紅柿。

放入雞精。精鹽，放入少量的生抽。

這時候打兩個雞蛋。

把雞蛋攪勻後，放入少量的水。

西紅柿和木耳煮的差不多的時候。把雞蛋液淋入進去。放入香油。

切好的小葱花和香菜。

先將幹木耳提前半小時泡上水，切好葱花、姜，然後找兩個3一4兩大的西紅柿，用開水湯一下，去皮。再將西紅柿切成小塊備用。烤上油，待到七成熱，放入備好的葱花、與姜，出味，後放入西紅柿，翻炒。後將泡好的木耳放入鍋中翻炒，打入兩個雞蛋，拌一下，加火。西紅柿木耳湯就成功了。最後放點鹽。Ok，開飯了！

謝謝大家！