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廣西的貴妃餅的做法

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廣西的貴妃餅的做法

材料:玉米粉1杯、雞蛋2只、白糖1+1/4小匙、牛奶160ml。

具體做法:1、雞蛋打散,加白糖攪勻,與玉米粉混合拌開,加牛奶調成稀糊。2、平鍋燒熱,改中火,滴幾滴油用鍋鏟劃開,舀一大勺玉米糊倒入平鍋中心,輕輕搖動鍋子使玉米糊自然攤開成薄圓餅,兩面烙熟即可。

Tags:廣西 貴妃