芹菜葉豆腐湯豬血的做法

主料：

豬血適量

豆腐適量

輔料：

葱末適量

配料：

鹽適量

油適量

胡椒粉適量

雞精適量

做法：

1、準備好豬血和豆腐 ，酸辣椒，香葱，芹菜葉洗淨切碎。

2、起鍋，倒入適量的油，當油温升至5成熱時，先炒酸辣椒炒香，放清水燒開。

3、倒進豆腐和豬血，放點鹽。

4、將豆腐和豬血煮熱乎，調入胡椒粉，雞精 。

5、放進香葱燒開即成，盛出開始享用。

芹菜葉豆腐湯豬血的做法

食材用料

芹菜葉 80g，豬血 250g，豆腐 1塊，生薑 4g，肥肉絲 30g，鹽 2g，雞精 1g

芹菜葉豆腐豬血湯的做法步驟：

步驟 1

將豬血焯一下水，這樣是為了給豬血去腥味豆腐切塊備用。

步驟 2

準備好的肥肉絲下鍋炸出肉油。

步驟 3

從鍋中取出肥肉渣，放入薑絲，炒出香味，導入清水。

步驟 4

水開後加入豬血和豆腐塊，煮沸至3分鐘。

步驟 5

將少許鹽放入湯中，再放芹菜和雞精，煮沸即可