白菜可以生吃嗎

可以。

白菜是十字花科屬的一種蔬菜，味甘性平，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、碳水化合物以及多種微量元素，進入人體中是比較容易被吸收消化的，所以白菜是可以進行生吃的，生吃可以很好的保留白菜的營養，對人體的健康具有一定好處，所以白菜是可以生吃的。

小貼士：白菜生吃的時候一定要將其清洗乾淨，建議生吃天然有機的白菜，避免對人體的健康造成傷害。