芝士碎這樣加熱融化拉絲方法如下:
1、首先從冰箱中取出來芝士碎。
2、把取出來的芝士碎放在微波爐專用的容器中,放入微波爐中。
3、微波爐按高火鍵1分鐘左右,芝士便會全部融化,用勺子快速的舀起,即可拉絲。
     芝士碎是用刀具剁碎的芝士,芝士片是切成片狀的芝士。
     芝士碎最常見的是馬蘇裏拉奶酪加熱會拉絲,用於製作土司、披薩、焗飯、焗土豆等。現在,奶酪的種類和食用方法越來越豐富。除了製作西式菜餚,奶酪還可以切成小塊,配上紅酒直接食用,也可加在饅頭、麪包、餅乾、漢堡包裏一起吃,或與色拉、麪條拌食。
     而且奶酪是具有極高營養價值的乳製品,每公斤奶酪製品都是由10公斤牛奶濃縮而成,所以其營養價值要比牛奶高。