象拔蚌的公母可以從外形、鰓絲的疏密等方面加以鑑別。同齡的雌蚌個體較雄蚌大,殼較寬厚。雌蚌鰓絲排列細密,溝紋不明顯,淡褐色,透明狀。
性腺成熟時,可以用開口器把蚌撐開:雌蚌性腺呈黃色,針刺後可流出顆粒狀物雄蚌性腺呈白色,針刺可流出白色槳液。