個人感覺很好吃,Q彈軟糯有嚼勁,他們家的紅薯粉條,一般都是用紅薯澱粉製作而成,根據紅薯品種和澱粉質量的不同,粉條從外觀上來看,顏色會呈偏褐色,甚至發黃,發青,顏色不會特別鮮亮,也不會特別透明。如果是透明的有可能質量沒保證。