焗金尾魚做法

食材 主料: 金尾魚 油適量 鹽適量 步驟食材 主料: 金尾魚 油適量 鹽適量 步驟

1、

金尾魚 3 條，處理好洗淨

2、

鍋內加油，加入少量鹽(防止粘鍋和油花四濺)

3、

待油温 8 成熱，將於下鍋，轉小火煎 5 分鐘

4、

另一面背部撒少許鹽後翻面繼續煎至金黃