食材:芋頭4個,蒜末10克,薑末10克,辣椒2個,生抽半勺,老抽半勺,五香粉適量,胡椒粉適量,鹽少許。
做法:
1,芋頭洗淨放高壓鍋煮熟
2,芋頭煮熟放涼。去皮。切塊
3,起鍋燒油
4,倒入蒜末 薑末 辣椒。炒出香味
5,倒入芋頭。翻炒一下。
6,加入生抽 老抽 五香粉 白胡椒粉 少許鹽。繼續翻炒均勻。
7,出鍋即可。