紅蘿蔔怎麼做鹽果子

1、食材：胡蘿蔔500克、冰糖250克、鹽10克

2、要選擇新鮮的胡蘿蔔，把胡蘿蔔去掉兩頭，洗乾淨去皮切成厚薄均勻的片，鍋里加入適量的水，把冰糖放進去，煮至冰糖和鹽完全化開。

3、把切好的胡蘿蔔片放進去，翻拌均勻 ，小火慢煮，一定要小火，要不停地攪拌，慢慢的糖水就會變少，繼續翻炒。

4、慢慢的糖沙就會炒出來，這時胡蘿蔔上就會有一層白白的像霜一樣，等到糖沙完全炒出來後就可以了，盛出來晾涼，放在玻璃罐中密封好，想吃的時候就吃，非常的好吃哦。