做法：
1、用一個新鮮的生雞蛋，農家散養的土雞蛋更好。洗淨，放入比雞蛋稍大一些的玻璃瓶內，加入9度米醋，漫過雞蛋就行了。
2、泡一天半到兩天，蛋殼就會軟化脱落，變成軟皮蛋。用筷子扎破軟皮，流出蛋液，攪拌均勻，再放一天即可服用了。這是7天的用量。
3、用陶瓷湯匙，兩勺醋蛋液、兩勺蜂蜜、四勺温開水，攪拌均勻，空腹一次服下。怕酸可適當多加蜂蜜和温開水。
4、備兩個瓶子，輪換使用。第四天時再泡下一個。這樣就會接着服用了。
5、看了你的補充説明：攪拌後蛋液就跟醋融合在一起了。所以叫“醋蛋液”。當然是一起服用了。 不要用太大的瓶子，直徑比雞蛋稍大即可。醋也不能太多，漫過雞蛋就行。一定要用9度米醋，超市都有賣的。
將一枚生雞蛋用涼開水洗淨後，放入大口玻璃瓶裏，倒入150~180ml9度米醋，(每瓶米醋500ml可以泡3個雞蛋)靜置24小時後，蛋殼溶解，用筷子將蛋膜調破，攪勻，再靜置24小時即製成醋蛋液。
服用方法:將醋蛋液倒入玻璃杯中，(一個雞蛋製作的醋蛋液可以分6~10次喝完)，加入2倍的蜂蜜，再加入6~10倍的温開水，(40度以下)攪勻，早飯前半小時到一小時之前喝下。
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