葱薑蒜用油炒才香嗎

葱薑蒜本身就是調味的，新鮮的情況下一樣可以聞道香味，做涼菜的時候基本用的都是生的這時候是一股清香，炒菜的時候用的都是用熱油爆炒，高温的熱油可以激發出另一種味蕾的特別之處，讓再把菜放入鍋中翻炒，讓菜都散發出美味，不管怎麼吃都香香的。

你問葱薑蒜用油炒才香嗎葱薑蒜作為炒菜的調料是必不可少的葱薑蒜油炒過會更香因為用油炒過的葱薑蒜，把葱薑蒜內部的香味炒出來，在炒任何的菜的時候，葱薑蒜的香味兒會在各種蔬菜裏或肉裏這時，通過有炒過的葱薑蒜比沒炒過的葱薑蒜味道會更加的濃郁