用料
羽衣甘藍 1把
海鹽 1小勺
橄欖油 3勺
迷你小紅椒 1個
羽衣甘藍的做法步驟
步驟 1
1、涼拌羽衣甘藍：放入適量海鹽、橄欖油，抓勻醃製一會，放入紅辣椒米，放入微波爐打一分鐘即可。也可以用開水燙一下，放入辣椒米。
步驟 2
2、炒羽衣甘藍：將橄欖油燒微熱，放入大蒜、小紅辣椒爆香，再放入羽衣甘藍，翻炒片刻即可。
羽衣甘藍，擼葉切絲，橄欖油和鹽揉搓醃一下，培根，煎脆，盛出，切小塊，留油炒一下切薄片的孢子甘藍，烤香的堅果稍微壓碎，混合所有，加醬汁，奶酪
步驟 2
羽衣甘藍，擼葉切絲，橄欖油和鹽揉搓醃一下，蘋果切片。
橄欖油，檸檬汁，黑胡椒，鹽混合油醋汁，拌勻，加堅果，奶酪
步驟 3
羽衣甘藍，擼葉切絲，橄欖油和鹽揉搓醃一下。
橄欖油，蜂蜜，蜂蜜芥末醬，鹽，黑胡椒混合油醋汁，蔓越莓幹混勻
步驟 4
雞胸肉切條，麪粉鹽胡椒和其他調料，裹一下，進雞蛋液，出雞蛋液再裹白芝麻麪包屑，入鍋煎或炸
步驟 5
墨西哥薄餅，鷹嘴豆泥，菜，芝士羅勒葉切絲
步驟 6
西蘭花小葱蔓越莓幹混合，芝麻油，米醋，鹽，糖混合，拌勻放冰箱冷藏醃製，取出，加瓜子仁煎脆的培根碎
步驟 7
蘋果切絲，紫甘藍切細絲，葡萄乾，加沙拉汁。
原料
羽衣甘藍 250克，蒜 2粒，生粉 2茶匙，鹽 1茶匙，雞精 1茶匙，香油 適量
做法步驟：
1、 首先將羽衣甘藍洗淨待用。
2、 蒜剁成茸，生粉加清水調成水澱粉待用。
3、 鍋下水燒開後，放入羽衣甘藍焯水半分鐘。
4、 撈起後過冷河待用。
5、 另鍋下油燒熱，爆香蒜茸。
6、 倒入羽衣甘藍翻炒一分鐘。
7、 然後撒入鹽、雞精和倒入水澱粉。
8、 翻炒勻即可出鍋。
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