馬齒莧煮雞蛋的做法

基本信息

中文名馬齒莧煮雞蛋

主要食材馬齒莧雞蛋

製作工藝煮

做法

馬齒莧煮雞蛋：馬齒莧適量，鮮雞蛋2只。先用馬齒莧煮水300毫升，用汁煮雞蛋，煮熟即可。

做法很簡單:

首先準備新鮮的馬齒莧300克，雞蛋5枚，水適量（可沒過雞蛋）

然後開火水燒開放入馬齒筧煮3分鐘撈出，放入雞蛋5枚，繼續煮3分鐘，最後關火，把雞蛋燜五分鐘即可食用。

可以的。做法如下：

材料

鮮馬齒莧60克，生雞蛋2只。

做法

鮮馬齒莧洗淨搗碎絞汁，生雞蛋去黃，用蛋白和入馬齒莧汁中攪勻，開水沖服，每日一次。