材料
雞蛋適量,灰面適量,些許水,糖適量,油
做法
1、將適量的灰面倒入碗中。
2、再將雞蛋、糖倒入灰面中。
3、些許水倒入碗中攪拌,攪勻。
4、先將鍋燒紅,放油,最好是油放到鍋子的‘半山腰’。
5、將從碗中攪拌好的灰面倒入鍋中,煎熟即可。
1、
將適當的灰面倒進碗中。
2、
再將生雞蛋、糖倒進灰面中。
3、
一絲水倒進碗中拌和,攪拌。
4、
先將鍋燒紅,加點油,最好油放進大鍋的‘山腰’。