主料：
青瓜220克
皮蛋2個
輔料：
剁椒適量
配料：
生抽適量
白醋適量
鹽適量
雞精適量
做法：
1、 材料：青瓜、皮蛋、剁椒
2、 將青瓜洗淨、去一些皮。
3、 放在案板上切開。
4、 放入大碗中。
5、 將皮蛋剝殼放在案板上切開。
6、 接着，將切好的皮蛋合入青瓜中，擱入適量的剁椒。
7、 然後，加適量的生抽。
8、 加適量的白醋。
9、 加適量的鹽。
10、 加適量的雞精。
11、 調味拌勻，即成
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