川味蓮子冬瓜湯做法

主料:

冬瓜250克

輔料:

幹蓮子50克，京葱1根，香葉1片，鹽適量，雞精適量

選用

— 烹飪步驟 —

1· 準備食材，蓮子提前泡發好

2· 冬瓜去皮切成小丁，放入鍋中，蓮子、香葉、葱也一起放入，加入適量清水，煮開後轉小火燉煮40分鐘

3· 然後加適量鹽調味

4· 拌勻即可