六味齋過油肉半成品怎麼做

六味齋的過油肉半成品是先將豬肉改成大小適中的塊，先過油炸一下撈出來，切一些輔料葱頭，泡發的木耳或者香菇，土豆片，豆腐，長山藥，或者其它蔬菜像蒜薹等，總之就是家裏有啥就吃啥。

這些做好後，半成品就可以了，然後開始炒了，先在鍋裏放油，放肉放菜炒好即可。