硬掉的餈粑變軟,你就可以在那邊撒上一層辣椒粉或者辣椒麪,只要有水分的東西摻和進去之後,它都可以達到這種效果的,吃進去的味道和口感依然都還是可以很好,味道我覺得也都還挺不錯的,並不會受到太多的影響,吃起來也很好吃。