用料：牛雜 1份 葱段 4段 洋葱 三分之一個 蒜片 5顆 姜 4片 紅椒 1個
八角 2個 桂皮 小半塊 香葉 2片
紅燒牛雜的做法步驟
步驟 1
牛雜洗乾淨放盆裏備用
步驟 2
配料下鍋炒出香味，倒入紅燒汁翻炒
步驟 3
翻炒均勻後依次加入適量口味的 生抽 胡椒粉 老抽上色
步驟 4
出鍋之前 放入先準備好的多餘的蒜片紅椒翻炒 雞精調味即可出鍋
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