不可以
首先你要知道發黴以及長芽的東西,説明已經變質。不建議使用,因為裏面會容易產生黴菌,對人體是有一定的傷害的。一定要注意健康飲食花生髮芽後成分發生變化,大分子蛋白質被降解為更容易吸收的氨基酸,脂肪因為被消耗而含量降低,維生素含量卻大大提高了,其它的所有營養成分都變得更加容易吸收了。