主料
番茄2個 白菜10片
輔料
葱2條 ,油鹽適量,水若干,番茄醬2小匙,糖少許
1、番茄洗淨切塊,白菜洗淨切成小塊,葱切段備用
2、炒鍋下油燒熱,倒下番茄翻炒至爛出汁
3、倒下白菜一起翻炒出水至軟身
4、掉下葱、倒入番茄醬,倒入少許熱水一起翻炒均
5、倒入熱開水,一起煮半小時,加入鹽與糖調味即可出鍋。